如果想使干貝不腥 ， 泡發干貝非常重要 。在泡發過程中加入一些黃酒 ， 不僅可以加快浸泡時間 ， 還可以消除異味 。
首先準備一個盆 ， 將干貝放進去 ， 然后倒入一盆溫水 ， 確保將干貝浸沒 ， 然后將少量黃酒浸入其中 ， 浸泡半小時 。
【瑤柱怎么去腥味】
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