1、排骨面所需食材：油、鹽、蔥、小米辣、土豆、排骨、面條 。
2、把排骨洗凈用鹽稍微腌漬一下 ， 把土豆切成小塊 ， 把蔥和辣椒切小段裝盤備用 。
3、點火 ， 鍋里放油 ， 先把蔥和辣椒放鍋里面煸炒出香味 ， 然后把排骨放鍋里煸炒 ， 直至排骨變成金黃色之后 ， 把土豆放進去稍微翻炒一下 ， 加水蓋上鍋蓋大火煮3分鐘 。
【排骨面片怎么做既簡單又好吃 排骨面片如何做既簡單又好吃】4、把面條放進鍋里蓋上鍋蓋 ， 煮1分鐘左右 ， 打開鍋蓋放點鹽 ， 美味的排骨面就可以出鍋了 。
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