【牛腩燜白蘿卜的做法 牛腩燜白蘿卜怎么做】1、用料：白蘿卜1只、牛腩500克、香料適量、姜蔥蒜適量、料酒1勺、陳皮1片 。
2、解凍牛腩，冷水下鍋煮開撈起備用 。
3、準備好香料，洗凈用紗布袋包起來備用 。
4、姜蔥蒜爆炒牛腩，加入鹽、醬油、柱候醬一起翻炒 。加水沒過肉面，加入準備好的香料包，大火煮開，轉小火燜大約一小時 。
5、蘿卜另起鍋煮軟后倒入牛腩煲，再一起燜大約10分鐘 。
6、起鍋前加入蒜苗 。

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