【紫菜太硬易碎怎么辦 紫菜太硬易碎咋辦】1、要用熱一點的米飯放在紫菜上卷，而且放上去不要立刻就卷，米飯的熱氣會讓紫菜稍微軟化 就不容易碎了 。
2、紫菜過于干硬的，在紫菜上均勻的稍稍的噴一點點水，不要太多 。但是有很多用于包紫菜包飯的紫菜都是很好的，不會很硬 。
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