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【銀耳|陽了嗓子疼？多4種“營養湯”，潤燥止咳補體力，增強免疫恢復快】
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陽了嗓子疼？多4種“營養湯” ， 潤燥止咳補體力 ， 增強免疫恢復快
目前 ， 全國各地正處于“感染高峰期” ， 浙江日新增感染者超過百萬 ， 足見病毒的傳染力有多強 。 感染后主要有3個特征 ， 就是發燒、咳嗽、嗓子疼 。
嗓子疼是最讓人難受的 ， 因為喝水、吃飯都要經過這個部位 ， 可以說“像吞刀子” ， 所以很多人為了不受這個“罪” ， 就減少喝水 ， 減少進食 ， 這是不對的 。 要知道人在生病時身體是很虛弱的 ， 更需要攝入更多的營養來維持機體運轉 ， 才能保證身體健康 。
如果自己或家人陽了 ， 除了要多喝水 ， 還要多攝入蛋白質、礦物質、維生素等營養 ， 可以補充體力 ， 增強免疫力 ， 就能快速恢復 。
今天給大家分享4道“營養湯” ， 做法簡單 ， 營養豐富 ， 味道鮮美 ， 可以滋陰潤燥、止咳化痰 ， 讓嗓子清清爽爽 。
一、玉米蓮藕排骨湯
1、買幾根排骨 ， 剁成小段 ， 放進清水里泡出血水 ， 然后扔進冷水鍋里 ， 加入蔥段、姜片 ， 再來一勺料酒 ， 大火煮3分鐘 ， 煮出浮沫后撇掉 ， 沒有浮沫后撈出沖洗干凈即可 。
2、鍋里加點油燒熱 ， 倒入排骨中小火翻炒至顏色金黃 ， 加蔥姜炒香 ， 淋入一勺料酒去腥 ， 翻炒均勻后倒入適量開水 ， 煮開后小火燉40分鐘 。
3、如果有高壓鍋的話 ， 可以燉20分鐘左右 。 玉米剝洗干凈 ， 切成長段 。 胡蘿卜、蓮藕去皮 ， 洗干凈后切成大塊 ， 等排骨燉熟全部放入鍋中 ， 加入食鹽拌勻 ， 繼續燉20分鐘即可 。
二、銀耳燉雪梨
1、取一朵或半朵銀耳 ， 放進清水里 ， 記住根部朝上 ， 用一個盤子壓住 ， 讓銀耳全部沒入水中 ， 浸泡4個小時以上 ， 讓銀耳徹底吸水脹發 。
2、銀耳泡軟后 ， 用清水洗干凈 ， 剪掉根部 ， 然后撕成小塊 ， 放進砂鍋里 。 雪梨洗干凈 ， 去掉外皮和梨核 ， 梨肉全部切成塊 ， 也放進砂鍋里 。
3、紅棗洗干凈 ， 去掉棗核 ， 棗肉扔進砂鍋里 ， 加一把冰糖 ， 倒入適量清水 ， 大火煮開后小火煮半小時 ， 湯汁變得粘稠后即可關火 。
三、菌菇豆腐湯
1、準備一盒內酯豆腐、白玉菇、香菇、番茄 。 內酯豆腐切成小塊 ， 白玉菇、香菇洗干凈后切片 ， 番茄洗凈后切塊 。
2、鍋里倒入適量油 ， 倒入番茄快速翻炒1分鐘 ， 炒出番茄汁后倒入菌菇翻炒 ， 斷生后加入清水 ， 大火煮開后放入內酯豆腐 ， 小火煮5分鐘 。
3、雞蛋打入碗中攪拌均勻 ， 倒入煮開的鍋中 ， 淋入水淀粉勾芡 ， 加入食鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻 ， 撒上蔥花就可以出鍋了 。
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