【九記牛腩的做法 九記牛腩怎么做】1、先將牛腩洗凈，切成方塊，同冷水下去煮開，放入姜絲，水開立即撈出牛腩備用 。
2、將洋蔥切片，土豆，胡蘿卜切成滾刀塊 。
3、鍋中放入油，將洋蔥先入油爆炒香 。
4、接著放入土豆，胡蘿卜繼續翻炒 。
5、兩三分鐘后放入洗凈的牛腩，加入兩勺咖喱粉，炒到咖喱粉將所有食材裹住 。
6、加入高湯或者清水加高湯塊，水略微高出所有食材1-2厘米為宜，煮開后轉小火慢慢燜至牛腩軟爛 。
7、最后看食材具體的軟爛程度，加入椰漿拌勻，中火收汁即可 。

猜你喜歡

• 狗蘚傳染給人的癥狀
• 冰凍的餃子煮多久才熟 冰凍的餃子煮的時長
• 潮汕牛骨清湯的做法 推薦這一做法
• 爆漿雞胸怎么做 爆漿雞胸的做法
• 燉雞架如何做 燉雞架的家常做法
• 辣椒末的制作方法 做辣椒末的方法
• 怎么吃椰子 吃椰子的方法
• 在家怎么做海苔涼拌 涼拌生海苔的做法
• 石斛玉竹粥 石斛玉竹粥的烹飪方法
• 制作鴨肉粥的方法 鴨肉粥的烹飪方法