【鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的制作方法 鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的制作方法介紹】1、用料：蝦仁15只、內脂豆腐1塊、雞蛋1個、胡椒粉少許、蔥姜蒜少許、鹽少許 。
2、蝦仁15只左右去除蝦線，少許裙帶菜泡發 。
3、裙帶菜切斷備用 。
4、熱鍋冷油下蔥姜蒜煸香，倒入蝦仁翻遍一分鐘 。
5、倒入裙帶菜繼續翻炒，翻炒2分鐘 。
6、倒入適量水煮沸，水開后下入豆腐繼續煮三分鐘 。
7、倒入一個雞蛋液煮一分鐘后輕輕翻攪 。
8、根據口味加入適量鹽，胡椒粉調味即可 。

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