1、準備好調料 。醋多醬油少，醋跟糖基本是1：1，醬油只要一點點，番茄沙司、辣醬也只是一點點就可以 。
2、調一份水淀粉備用，把所有材料或者一起，攪拌均勻 。適量加點清水 。大概所有材料的1/4 。
【酸甜炸雞醬怎么做好吃 如何做好吃的酸甜炸雞醬】3、起鍋燒油，一點油就可以，油熱下調好的材料，中火熬到起泡，有些粘稠，加入水淀粉，快速攪拌均勻，無顆粒，沒有疙瘩，全部成粘稠狀態就可以出鍋啦 。
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