因為瑪卡有增強體力精力、緩解人的疲勞的功能，晚上食用會導致興奮過度而失眠，降低睡眠質量，會影響第二天的工作、生活質量 。建議早上吃，會有精力充沛的感覺，而且能集中人體注意力，有利于提高一天的工作和學習效率 。
瑪卡（學名：LepidiummeyeniiWalp.），（西班牙語：Maca） 。是原產南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物 。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富，有“南美人參”之譽 。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色 。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好 。瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用 。

【瑪卡為什么不能晚上吃】

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