
1、材料:掛面200克,蔥1根,蒜一瓣,紅尖椒1個,生抽2勺,白胡椒粉1湯匙,醋1勺,植物油1勺,芝麻油1湯匙 。
2、先把鍋刷干凈,然后等到鍋熱起來的時候,倒入一大勺花生油,燒熱之后再進行后續的工作 。接下來就可以把滾燙的油澆到早就已經準備好的食材上了,倒入湯碗里 。
3、把湯鍋燒開水,等到水燒開之后,放入面條 。等到水再一次煮沸之后,再略等三分鐘,面條估計就熟了,而且也不會太爛,不然面條一會就坨了 。
【在家怎樣做面好吃 在家怎么做面好吃】4、再把面條放在碗里,倒入生抽,香醋,或者早已準備好的油拌在一起 ??梢栽俚谷胍稽c熱湯,攪拌均勻即可 。
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