1、手工面條水開煮5-6分鐘，也可以根據個人的飲食習慣控制煮面條的時間 。由于手工面條比較好熟，煮的時間過長，面條會變黏稠，口感不佳 。而火候時間不夠，面條會夾生 。一般水開煮5-6分鐘最為合適，同時口感也較為勁道 。
【手工面條煮幾分鐘會熟 手工面條要煮多久】2、面條好不好吃，煮面條的水也是關鍵，在煮面條的時候稍微加點食用鹽會讓煮出來的面條更加的勁道美味，稍微滴兩滴香油不僅防止面條溢鍋，而且苗條煮出來還更香濃 。放點醋可以去掉面條當中堿的味道 。當然，家里面如果有高湯直接用高湯煮面條再美味不過了 。
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