廚房用具去污小竅門廚房用具去污小竅門有什么 _知識經驗

【廚房用具去污小竅門廚房用具去污小竅門有什么】1、鋁鍋、鋁盆等鋁制品，長期使用表面發暗變黑，污垢難除。如果用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁制器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然后用清水沖洗，即可光亮如新。此外，如用烏賊骨、雞毛蘸水擦洗鋁鍋，既快又易干凈。把草木灰捏成團，用布裹好擦拭，就可把鋁鍋擦亮，而且不會傷鋁鍋。
2、新鐵鍋或長時間不用的鐵鍋里面附著一層黑灰粉和銹斑，處理后才能使用。可將鐵鍋用清水刷洗后放入韭菜250克左右加熱，再用韭菜擦洗，能除去鐵銹，也可用清水刷洗幾遍，然后燒熱，放入食醋250克左右，用軟布薛醋擦鍋，將醋倒掉后用清水洗凈，可除掉黑灰和銹斑，還可用食油在鍋里涂擦一遍，再把鐵鍋放在火上燒熱，然后用布或棉花擦，鐵銹也會去掉。
3、保溫瓶內有了污垢，可用食醋250克，燒熱后灌入瓶內，浸泡幾小時后，再搖動幾下，水垢即會脫落，也可用小蘇打50克放入一杯水內，待溶解后倒入瓶膽內輕搖幾下，即能去掉水垢，還可以將雞蛋殼搗碎，放入瓶內加少許溫水，上下搖動，也能去掉熱水瓶中的污垢。
4、琺瑯器具、玻璃制品及陶器等用久了有積垢時，用醋與少許食鹽的混合液洗刷，即可去掉。
5、菜刀生了銹，可用蘿卜片或土豆沾少許細沙末擦先銹即去掉。
6、碗、碟、盤和茶杯等用具，時間長了會有許多油污沾在上面。要想除去其油垢，最簡單又方便的方法是用一張白光紙放在容器里燒成灰，然后用少許溫水調和紙灰擦抹碗杯，污垢即可除掉。此法不僅簡單易行，而且效果很好。

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