
1、準備材料:鴿子2只、天麻1塊、鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量 。
2、將天麻洗干凈了,浸泡一整天 。
3、浸泡完成后,將天麻在蒸鍋里面蒸1個小時,如果太硬的話,就可以多蒸一會 。
4、將鴿子的內臟去除了,洗干凈了,剁成小塊,備用 。
5、天麻蒸好之后切成片,備用 。
6、然后在鍋里面倒入適量的水,再放3片姜,用大火燒開了,然后焯一下水,撈出來,備用 。
7、然后在燉鍋里面倒入適量的水,將鴿子放入,然后將姜片、天麻放入,用大火燒開了,再用中火慢慢的燉 。
8、在燉鴿子的時候,將枸杞洗干凈了,備用 。
9、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入 。
【天麻鴿子湯怎么燉最營養價值 天麻鴿子湯如何燉最營養價值】10、接著放入一些食用鹽,用中火燉5分鐘就可以裝盤了 。
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