高考期間考生吃什么好


高考期間考生吃什么好


【高考期間考生吃什么好】對于緊張備考的考生而言,早餐一定要吃好,切不可空腹,早餐食物的選擇盡可能選擇體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、豆漿、面包、雜糧饅頭等 。
午餐是一日中的主餐,飲食安排上既要兼顧孩子的口味,又要葷素搭配,多吃魚,特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA,每天一個雞蛋,尤其是蛋黃,含有豐富的卵磷脂,大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆漿 。
它可以提高大腦功能,增強記憶力 。
含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高,在考試期間,應該多吃一些核桃、芝麻、花生、動物的肝臟、木耳等等,有助于記憶力的提高 。
晚餐可適當清淡些 。
建議考生的晚餐可以干飯、紅棗粥或雜糧粥等作為主食,副食可吃些魚禽類、豆制品,同時還應保證新鮮蔬菜的攝入,每天要吃新鮮蔬菜300-400克,水果200-300克 。

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