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北京市|北京美食榜第一的滿恒記被拆了？

北京市火鍋餐廳違章建筑

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北京市|北京美食榜第一的滿恒記被拆了？

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北京市|北京美食榜第一的滿恒記被拆了？
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最近好多喜歡美食的朋友都問我 ， 平安里的滿恒記是不是被拆了？怎么關門了啊？我吃了一驚 ， 這可是大事啊 ， 我咋還不知道呢？立馬研究了一下 。

直接說結論吧 ， 是被拆了！??？電話那邊的朋友差點哭了出來 ， 她可是滿恒記的忠實粉絲 ， 每次她朋友來北京 ， 這是必須去的地方 。 我忙安慰她：冷靜！拆的是滿恒記樓頂的違章建筑 ， 不是滿恒記餐廳！

我特地問了 ， 餐廳預計在八月一日正式營業！但具體情況你可以去大眾點評上去查詢一下 。
說來也是搞笑 ， 這事還要從20年以前說起 ， 因為北京滿恒記火鍋餐廳坐落于西城區平安里西大街14號(趙登禹路口西南) ， 這地方是二環內 ， 可謂是寸土寸金的位置 。 它本來是個街邊的二層樓建筑 ， 結果它突發奇想 ， 偷偷摸摸的在樓頂加蓋了200多平米的一個違章建筑 。 作為他們的員工宿舍來用 ， 這一用啊 ， 就是20年！
就藏在這片柵欄后面 ， 20年了 ， 這個挺厲害的 。
2000年啊 ， 那是北京房價才3000-4000元每平方米的年代！別不信 ， 那會朝陽區69平的房子才29萬 ， 單價也就4000多一平 。 崇文廣渠門的房子62平才賣30萬！海淀清河小營68平的房子才賣21萬 ， 折合單價才3000多點！

大哥！你要是當時把餐廳利潤拿出來買房 ， 比你開餐廳賺錢多了啊！居然錯過了人類歷史上少有的發財機會?。。?！[捂臉

不扯了 ， 現在這片違章建筑正在監管部門的監督下拆除中 。

這老板也是個人才 ， 在這種地方居然藏著一個長達20年的違章建筑 。 這可是二環內啊 ， 也算是燈下黑了……
另外 ， 這家滿恒記火鍋店也是個傳奇店了 ， 長期高居大眾點評榜美食榜第一的位置好多年 。 任何時候去餐廳都需要排隊 ， 門口根本就停不了車 ， 即使這樣也擋不住吃貨們的熱情！看看大家的評價就知道了 。

就是這么的夸張 ， 好評9999 ， 即使店里說話靠吼 ， 那也不能阻止吃貨們 。 而且店里的羊肉 ， 牛肉那是一絕 ， 價格還不貴 ， 味道絕對正宗 。 北京涮肉屆的第一名 ， 和聚寶源 ， 東來順比的話 ， 也絕對不差 ， 比人氣 ， 那可是絕對是第一 。

這價格確實可以 ， 性價比相當高 。 主打老北京特色的銅鍋涮羊肉 ， 店內的清真火鍋 ， 還原原汁原味的地道老北京火鍋風味非常的正宗 ， 而且不添加底料和花哨的調味 ， 要的的就是鮮嫩兩字 。

店內的鍋底一律使用清水 ， 與南方流行的紅鍋等不同 ， 湯底本身是沒有滋味的 ， 而且醬料也是只有滿恒記火鍋獨家秘制的麻醬調料 ， 拋開了重口調料帶來的味覺襲擊 ， 銅鍋火鍋吃的就是羊肉本身的鮮嫩原味 ， 除了羊肉 ， 還有新鮮的毛肚 ， 十分爽脆可口 。 糖餅 ， 炸雞排也是他們的特色菜 。
突然覺得 ， 他們餐廳性價比高 ， 是不是因為他們這樓頂的員工宿舍的關系 。 畢竟 ， 在這種地方 ， 這200多平米 ， 一年的租金不也得二十萬？希望他重新開業的時候可別漲價啊……

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