【酸辣白菜炒拉皮的做法 怎么做酸辣白菜炒拉皮】1、主料：大白菜1棵 辣椒適量 生姜少許 蒜瓣2個3人份；輔料：鹽3克 醬油1湯匙、陳醋2湯匙 淀粉1湯匙 食用油少許 清水適量 。
2、大白菜整片掰開，將菜梗對半撕開、浸泡洗凈，撈起瀝干水 。
3、干辣椒洗凈切段，【比喜歡吃辣的可以不放】蒜瓣和生姜分別去皮，切絲 。
4、碗里倒入適量清水，倒入陳醋、醬油、鹽、淀粉、拌勻待用 。
5、熱鍋倒油，倒入蒜、姜、辣椒、煸出香味 。
6、倒入菜梗翻炒一會兒，再加入菜葉快速翻炒均勻 。
7、調好的醬汁再次用筷子拌勻，倒入鍋中，大火翻炒均勻即可鏟起 。

猜你喜歡

• 黑白菜的家常做法 怎樣做黑白菜
• 大白菜一年可以種幾次
• 涼拌酸辣春筍的做法步驟 怎么做涼拌春筍
• 酸辣番茄雞蛋湯是怎么做的 酸辣番茄雞蛋湯做法
• 腌制大白菜的方法 如何腌制大白菜
• 酸辣粉的簡單做法 酸辣粉做法介紹
• 冬季大棚種植白菜注意事項 冬季大棚白菜種植技術
• 涼拌酸辣白菜的做法 涼拌酸辣白菜的做法介紹
• 煮白菜怎么做好吃 煮白菜好吃做法步驟
• 嫩的白菜葉子煮多久就熟了 白菜的簡介