【香檳需不需要冷藏】可以冷藏，也可以常溫陰涼處保存 。
但是它不能保存太久，因為對于香檳而言，家用冰箱的溫度太低且太干 。
香檳在冰箱中保存太久，其軟木塞會變干 。
而軟木塞干燥后，無論何時打開冰箱門，都會有過多的氧氣進入瓶中，這將使香檳氧化，使其變得無味 。
喝香檳的理想溫度是8℃~10℃，所以你可以在喝前大約4小時把香檳放在冰箱里 。
或者，在喝前15到20分鐘，把香檳倒進裝滿冰的冰桶里急凍 。
但請記住，不要把香檳放進冷凍柜 。

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