【腐竹泡開能直接吃嗎 可以吃直接吃泡開的腐竹嗎】1、泡發完之后的腐竹是可以直接吃的 。
2、但是一般建議將其烹飪一下再吃會更好，因為這種泡發的腐竹沒有什么味道，如果能將其炒一下再吃的話口感就會更好，另外如果能將其在加工一下的話腐竹的口感也會更軟 。并且如果能將泡發過的腐竹用熱水煮一下吃的話也會更加的衛生 。
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