
1、材料:燕窩6g,雪梨一個,冰糖適量 。
2、把燕窩在冷水中浸泡6個小時 。
3、把燕窩撕開 。
【雪梨燉燕窩的做法 雪梨燉燕窩怎樣做】4、雪梨上部切開,留柄作蓋,挖去核心 。
5、放入浸發好的燕窩,配適量冰糖,加適量的水,燉熟 。
6、入鍋燉30-40分鐘 。燉的時候,把雪梨的上部也要蓋上,防止水汽進入 。
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