【山楂醬的做法步驟 山楂醬怎么做】1、材料：冰糖150克、水1000克、蜂蜜2勺 。
2、挑選山楂并洗凈
3、將山楂對半切開去核和蒂 。
4、將處理好的山楂放入鍋中 ， 加水 ， 大火煮開 ， 然后加入冰糖 ， 中小火煮 。
5、邊煮邊將紅果搗碎 ， 呈果醬狀就可以關火了 。
6、晾涼后放入密封罐冷藏保存 。
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