【燒烤的做法步驟 燒烤簡單做法】1、用料：河鯽魚、雞中翅、紫薯、基圍蝦、玉米、青菜、年糕、香干、香菇、
金針菇 。
2、做法：
（1）河鯽魚，洗凈，放入醬油等調料進行腌制 。
（2）材料洗凈，串成串 。
（3）刷上油 。
（4）河鯽魚放入燒烤夾中，進行烤制 。
（5）紫薯，洗凈放在燒烤架上 。
（6）另一部分裹上錫紙，放在炭火里 。
（7）香干穿成串，刷上油 。
（8）年糕等也刷上油，慢火煨烤 。
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