【松茸菌骨頭湯的做法，松茸菌骨頭湯怎么做好吃】

1.準備好所需的食材2.松茸菌洗凈，用清水浸泡半小時以上3.中途換一兩次水，浸泡松茸菌的水不要倒掉，留著待會一起煲湯，很有營養的4.紅棗用清水浸泡片刻后洗凈備用5.排骨洗凈后斬成小塊，姜切片6.斬塊的排骨冷水下鍋，置于火上煮開7.煮開后用勺子撇去浮沫，繼續焯水兩三分鐘（以去除血水）8.排骨焯好后撈出備用9.取一個砂煲，將排骨放入鍋中10.放入泡軟洗凈的松茸菌11.放入紅棗12.放入姜片13.將浸泡松茸菌的水倒入鍋中14.再加入適量的清水（水的量一次加夠，中途不要另外加了）15.喜歡喝湯，所以我加的水比較多一點16.將砂煲置于爐上，蓋好鍋蓋后，大火燒開17.水開后，有浮沫的話撇去浮沫18.然后加入1湯匙料酒19.繼續蓋好鍋蓋，轉小火慢慢燉2個小時左右20.燉好后，加入洗凈的枸杞21.加入適量鹽調味，繼續煮5分鐘即可關火22.出鍋啦！菌湯好鮮好香啊！23.香氣怡人

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