海參內壁發黃可以吃，海參內部的淡黃色應該是海參的自然顏色，一般是受海參食物的影響 。
海參只有是剛加工出來的內筋才是白的，然后存放的時間越久，內筋就會慢慢變黃色 。
因為生長環境以及食物不同，海參體內殘留的顏色不同，內筋的顏色也不同，或白色，或淡黃色，或綠色等等，這時的顏色是內筋原本的顏色 。

【海參內壁發黃可以吃嗎？】

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