【迷你銅鑼燒的做法】

1、濃稠酸奶倒入容器中加入雞蛋、牛奶、白糖 。
2、用手動打蛋器攪勻加入面粉攪成均勻細膩的面糊 。
3、將面糊倒入一個有尖口的容器中，方便倒出用不粘鍋，倒一點面糊，形成圓形，用極小火，烙至表面基本凝固后翻面再略烙一小會兒即可 。
4、拿一個小餅抹上自制豆沙蓋上另一片小餅，一個酸奶銅鑼燒就做好了 。

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