【椰子燉烏雞如何做 怎么做椰子燉烏雞】1、準備烏雞半只、老椰子一個、紅棗2個、枸杞子一小把、姜2片、鹽適量 。
2、烏雞切成塊 ， 開水中煮一下 ， 撈出來沖洗干凈 ， 瀝干水備用 。
3、椰子水倒出 ， 敲破椰子殼 ， 取出椰子肉 ， 切成片 ， 和姜片一起鋪在燉盅底部 。
4、把烏雞肉碼好 ， 放入枸杞子和切片的紅棗 ， 加入一整個椰子的水 ， 經過四小時的等待 ， 好喝美味的椰子烏雞湯出來了！

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