【酸湯子中毒事件 引發中毒的食物是什么】1、10月5日，黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王某及其親屬9人在家中聚餐，共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的主食）后，引發食物中毒，全部不幸身亡 。據調查得知，該酸湯子食材已在冰箱冷凍一年，疑似該食材引發食物中毒 。
2、這起中毒事件的罪魁禍首是家庭聚餐時家人自制酸湯子中的“米酵菌酸毒素”，該毒素來自一種叫椰毒假單胞酵米面亞種的細菌，發酵的米面制品變質后，長時間室溫泡木耳、泡銀耳時都容易被這種細菌污染 。
3、米酵菌酸毒素毒性非常大，而且耐高溫，就算多次煮熟毒素也不會分解 。米酵菌酸中毒的病死率達到40%以上，而且沒有特效救治藥物，被人體攝入后，會隨著血液流動，到達身體各個器官，造成器官衰竭致死 。

猜你喜歡

• 平板支撐可以瘦肚子嗎 練習平板支撐可以瘦肚子嗎
• 買的粽子用開水壺煮多久可以熟透
• 粽子不黏是火小嗎？
• 紫背竹芋葉子卷起來了是怎么回事呢？看看這些你是不是沒有做好?。?
• 嘎子哥老婆叫什么
• 姬秋麗冬天掉葉子
• 餓的肚子疼怎么緩解
• 怎么教育孩子不要網絡游戲 如何勸孩子不要沉迷游戲
• 粽子怎么煮比較軟糯
• 叛逆男孩子怎么管教 如何管叛逆男孩子