老年人吃橄欖油比較健康，因為橄欖油，是世界公認的健康油，含大量單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白膽固醇，降低低密度脂蛋白膽固醇，堅持食用能夠很好地保護心血管 。

【老年人吃什么油健康呢】

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