【家常干鍋雞 怎么做干鍋雞】1、食材：雞、洋蔥、柿子椒、花椒干辣椒、豆瓣醬、五香粉、生抽、鹽 。
2、雞洗凈切塊，燒熱油下入雞塊大火翻炒 。
3、雞肉五成熟的時候放入鹽、五香粉、生抽、花椒、干辣椒入味，接著放入洋蔥、柿子椒繼續翻炒 。記著放2大勺黃豆醬 。
4、轉入砂鍋小火們5至8分鐘即可 。

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