【家常自制不辣香鍋 家常自制不辣香鍋的做法】1、用料：蝦一斤、蔥姜蒜花椒辣椒適量、土豆一個、藕一節、麻辣香鍋料半包 。
2、準備一小把花椒，不用放太多 。辣椒不放多不辣的，不放辣椒就不是不辣香鍋了 。
3、鍋中把花椒炒熟攆粹 。
4、蔥姜蒜辣椒 。
5、鍋中放油把土豆條放進去炸 。
6、蝦也在油鍋中炸 。
7、藕片也在油鍋中炸，以上三種炸好之后放涼復炸一次 。
8、復炸一次，薯條炸脆，藕片炸微焦，蝦炸酥脆 。
9、鍋中留底油，放入麻辣香鍋料炒香，蔥姜蒜辣椒翻炒，下入蝦和藕片，薯條，花椒粉，翻炒均勻出鍋后撒上蔥花芝麻 。

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