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豬排|日本的豬排蓋飯餐廳，一斤重的肉直接滿上，吃到爽膩為止

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豬排|日本的豬排蓋飯餐廳，一斤重的肉直接滿上，吃到爽膩為止

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豬排|日本的豬排蓋飯餐廳，一斤重的肉直接滿上，吃到爽膩為止

【豬排|日本的豬排蓋飯餐廳，一斤重的肉直接滿上，吃到爽膩為止】你好呀朋友！我是釋一刀！你來了！日本的豬排蓋飯餐廳 ， 你去嘗試過沒？

日本的豬排蓋飯制作方法是什么呢？下面我們就來看看吧 。  首先 ， 要準備好材料：豬肉、洋蔥、青椒、胡蘿卜等食物 。接著將所有的原材料都洗干凈了之后 ， 再用刀子或者菜板剁碎 ， 越細膩越好哦！ 后一步將它們混合起來 ， 加入適量鹽和醬油進行調味 ， 這樣美味可口的豬排蓋飯就做好啦！ 今天中午媽媽也給我做了一份香噴噴的豬排蓋飯 ， 我吃得津津有味 。 我媽媽方法是這樣的：

先把一塊肥瘦相間的豬肉切成片狀 ， 再切成條形 ， 然后切成丁狀 ， 不能太大也不能太小 ， 如果你覺得自己實在拿捏不住那個度 ， 那還是交給廚師去操心吧！ 其次 ， 開始烹飪 。 在鍋內倒少許橄欖油燒熱 ， 隨即放入洋蔥末炒至微黃色時 ， 依序加入紅蘿卜絲、黑木耳、豌豆苗及豬絞肉同炒約1分鐘左右 ， 并加入水、酒、白糖與醬油 ， 煮滾后改小火燜10分鐘 。趁此空檔 ， 將蛋打散煎成蛋皮 ， 盛于盤中待涼 ， 以便切片使用;再將蛋皮鋪平 ， 涂抹沙拉醬 ， 放上豬絞肉、雞蛋、海苔絲(留一點裝飾用) ， 撒上柴魚粉 ， 卷成圓筒狀 ， 以刀子斜切數段 ， 排列于盤緣即可 。完工! 當然 ， 這道菜怎么會沒有米飯呢?先在電飯煲里放入半碗米 ， 注意不要放多了 ， 因為米飯很容易溢出來 。 再把剛才炒好的菜均勻地澆到米飯上 。 后按下煮飯鍵 ， 靜候20分鐘 ， 讓米飯充分吸收湯汁 ， 變得更加松軟可口 。終于 ， 豬排蓋飯做好啦!!我迫不及待地嘗了一口 ， 哇噻 ， 真是人間極 品啊!
然后在鍋里放上油 ， 燒熱后 ， 把腌過的豬排兩面各煎5分鐘 ， 取出控油 。 再往鍋里倒入生抽、老抽、醋、白糖、淀粉攪拌 ， 倒入豬排翻炒幾下 ， 淋上芝麻油即可出鍋 。一定要記住喲——千萬別忘了重要的步驟——搭配好蔬菜 ， 一般選擇洋蔥、胡蘿卜、西蘭花、甜玉米粒、蘑菇、蘆筍、菠菜等清淡爽口的蔬菜 ?，F在 ， 該輪到享受美餐嘍!我夾起一塊帶有濃郁番茄醬汁的豬排送入嘴里 ， 頓時感到滿口鮮香 ， 令人回味無窮……

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