【黑豆水沖雞蛋 煮了黑豆的水能沖雞蛋嗎】1、可以沖吃,但最好別放到睡前 。
2、睡前不易吃蛋白質食品給胃的消化增加負擔影響休息一般早上吃最好能補充一天的能量和營養
3、黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素 。中醫認為，其味甘、性平、無毒 。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效 。李時珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒 。”
4、雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克 。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一 。

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