【芝士焗番薯怎么做 芝士焗番薯做法步驟】1、材料：紅薯1個，蛋黃1個，牛奶300ml，芝士60g，白糖20g，黃油25g 。
2、用錫紙包裹紅薯，預防紅薯的水分流失，用微波爐烤20分鐘 。
3、將紅薯對半切開，挖出紅薯肉，避免紅薯托破損 。
4、在紅薯肉中加入白糖、黃油、牛奶，攪拌均勻，再回填到紅薯中 。
5、在紅薯表面撒上60g芝士，刷一層蛋液，口感會更好 。
6、在烤箱中上下火160度，烤15分鐘即可出鍋食用 。

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