培根炒什么好培根可以和什么炒 _知識經驗

1、洋蔥炒培根
用料：培根片6－8片；洋蔥半個；生抽1大勺；料酒1大勺；鹽根據自己的口味添加
2、做法：
（1）培根切成條，不要太細，否則炒的時候一收縮就吃不到了，洋蔥切成絲備用。
（2）炒鍋加熱，不需要倒油，直接把切好的培根條倒入鍋中，小火慢慢翻炒，一會兒培根的肥肉部分的油就會被煸出來了。
【培根炒什么好培根可以和什么炒】（3）看到油被煸出之后，倒入洋蔥絲，倒料酒、生抽、鹽，轉大火，繼續翻炒，炒到洋蔥絲變軟即可出鍋。

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