1、熟食冷凍后不建議吃 。
2、在進行冷藏熟食的時候要注意與生食分開進行保存，一般熟肉與牛奶酸奶等加熱時間不會太長的食品應該放于最上層，而生疏保存的時間要長，放于下層，沒有凍的魚肉要放入專用的保鮮盒中 。
【冰凍后的熟食能直接吃嗎 冰凍后的熟食可以直接吃嗎】3、冷凍的生熟食間要避免交叉感染，冷凍的食品在保鮮柜中要分區域進行冷藏，生魚生肉之類放下層，水果、饅頭等放于最上層，如果有三層，中間這層可以放速凍餃子、凍豆腐之類 。食物一旦煮好就應盡快吃掉，食用在常溫下已存放45小時的煮過的食物有危險 。
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