【正宗泡椒娃娃菜的做法 怎么做泡椒娃娃菜】1、主要原料：娃娃菜，泡椒 。
2、配料：鹽、糖、油、八角、水、鹵料包 。
3、煮泡椒水：鍋里加入泡椒10－15棵，八角、鹽、糖、油、八角、水、鹵料包煮熟，晾涼 。
4、娃娃菜洗凈，摘成一片一片的，用開水燜一分鐘，撈起瀝干 。
5、將瀝干水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水里，泡90分鐘即可 。未吃完的可放入冰箱冷藏 。

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