【胡蘿卜燒雞肝怎么做 胡蘿卜燒雞肝的做法介紹】1、主料：胡蘿卜1根，雞肝200克 。輔料：青蒜1根，歐芹1根，調料：色拉油適量，食鹽適量，料酒適量，生抽適量，小蔥適量 。
2、胡蘿卜切片、切蔥花，姜切末、青蒜葉切段、香芹切段 。
3、雞肝去筋膜切片，用料酒腌制 。
4、鍋一定要燒熱在鍋中做油，煸香蔥姜 。
5、放入雞肝片，迅速爆炒出香味 。
6、放入胡蘿卜片繼續煸炒 。
7、蓋上鍋蓋，改小火稍微燜1分鐘左右，鎖住水分和營養，可以使雞肝更為鮮嫩多汁 。
8、最后很簡單的調味加鹽、生抽調味，別忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 重慶燒雞公的制作方法及配方 重慶燒雞公的制作方法及配方與步驟
• 朋友乙肝一直吃片仔癀有用嗎？
• 片仔癀護肝一年吃幾粒
• 新鮮涼拌豬肝怎么做最好吃 新鮮涼拌豬肝如何做最好吃
• 乙肝小三陽治療方法有哪些
• 紅燒雞叉骨如何做 做紅燒雞叉骨的方法
• 肝經肉是哪個部位 肝經肉是在什么部位
• 麻油拌鹵豬肝怎么做 制作麻油拌鹵豬肝的方法
• 胡蘿卜雞蛋可以一起吃嗎 胡蘿卜雞蛋能否一起吃
• 鹵豬肝的做法及配料 如何做鹵豬肝