家常醬牛肉怎么做家常醬牛肉做法介紹 _知識經驗

1、食材：牛肉800g、干辣椒20g、甜面醬20g、蔥10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g 。
2、把準備好的牛肉切成兩段。
3、將牛肉放入涼水中，水燒開焯下水。
【家常醬牛肉怎么做家常醬牛肉做法介紹】4、水開后，把浮沫撇去。
5、把牛肉撈出來清洗一遍。
6、將花椒、八角、香葉、蔥段、干辣椒、冰糖、甜面醬、老抽、生抽倒入到砂鍋中，攪拌均勻。
7、放入牛肉，加滿清水。
8、大火燒開，轉小火燉一個小時即可。

家常醬牛肉怎么做 家常醬牛肉做法介紹

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