
1、首先面粉中加入快速油條膨松劑,加入白糖,鹽拌勻,緩慢加入溫水拌成棉絮狀 。
2、揉成面團后靜置10-20分鐘,表面刷油后包好靜置溫和處40分鐘 。
3、最后把面團搟成長條狀,然后切成兩指寬,壓成油條形,鍋中熱油,放入炸至金黃即可 。
【做油條最簡單的方法】
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