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1個西紅柿 , 1把金針菇 , 我家一周吃5次 , 上桌就搶吃光 , 真下飯 。 西紅柿是大家平時普遍能吃到的美食 , 而且吃法可以說多種多樣 , 可以生吃 , 也可以炒著吃 , 涼拌 , 甚至煮湯都是可以的 , 具有生津止渴 , 開胃消食的作用 , 再搭配上一些能夠提高身體免疫力的金針菇 , 更是美味 , 而且孩子吃了也可以快快長大 , 我們全家都很喜歡 , 今天就用西紅柿和金針菇來做美食 。
準備食材:
金針菇、西紅柿、大蒜、食用油、老抽、生抽、鹽、味精、白胡椒粉、清水、蔥花
具體做法:
1.先把金針菇的根部切掉 , 撕成小朵后清洗干凈 。
2.一個西紅柿去蒂后切成小塊 。
3.準備幾個大蒜拍一下 , 切成蒜末后備用 。
4.起鍋燒油 , 下入蒜末炒香 , 炒香后下入西紅柿煸炒 , 西紅柿炒出汁后加一點老抽上色 , 再加適量的生抽和食鹽 , 加入味精和白胡椒粉 , 稍微翻炒下后加入清水 , 大火煮開后放入金針菇 , 煮3分鐘左右把金針菇煮熟 。
【大米|1個西紅柿,1把金針菇,我家一周吃5次,上桌就搶吃光,真下飯】
5.出鍋裝盤后澆上西紅柿湯汁 , 最后再撒上一點蔥花 , 美味即成 , 酸爽下飯又美味 , 喜歡就自己在家試試吧 。
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