【羊頭煲湯用什么材料好 這些材料必不可少】材料：蔥3棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個 。
主料：羊肉500克 。
做法：
1、羊肉洗干凈后，加鹽，姜，除水 。去掉白沫；
2、除水后的羊肉用清水洗一下，備用；
3、姜切片 。羊肉和姜片一起放入鍋里；
4、準備后好佐料；
5、把佐料放入紗布里包好 。一起放入鍋里 。加水加鹽開始燉 。
6、燉羊肉時，開始切蔥；
7、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉湯 。在上面撒上蔥花即可！

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