1、洋金花含莨菪烷型生物堿，東莨菪堿及莨菪堿等成成分 。
【洋金花的營養價值 洋金花的有什么作用】2、洋金花的功效：緩解胃酸，胃酸患者的胃蠕動加強，分泌功能得到加強，分泌較多的胃酸，而洋金花中含有大量的東莨菪堿，適量內服能降低胃腸的蠕動及張力，減少胃酸的分泌，緩解胃酸 。
抑制腺體分泌，洋金花有抑制多種腺體分泌作用，抑制唾液腺分泌，可感口干;抑制汗腺，散熱困難，體溫升高 。
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