1、石蜂糖燉燕窩具有養陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效，可以用于肺癆咳嗽、體虛遺精、久痢、痰喘、小便頻數等 。
【石蜂糖燕窩功效 石蜂糖燕窩功效與禁忌】2、燕窩中含有燕窩酸，使用黃冰糖、白砂糖等酸性食糖調味，可能會導致燕窩酸流失，降低其營養價值，石蜂糖的PH值為7.0-7.5，屬于弱堿性食糖，通常不會破壞燕窩酸的營養價值，石蜂糖中含有蜂蜜、羅漢果、菊花等，也能輔助提升燕窩的營養 。濕痰停滯以及有表邪者應謹慎服用此品 。
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