【排骨粥是先煮排骨還是先煮粥 排骨粥的烹飪方法】1、排骨粥是先煮粥 。
2、材料：大米150克，排骨300克，芋頭200克，食用油500克(實耗40克)，精鹽1小匙，味精1小匙 。
3、排骨洗凈，切塊，用沸水氽燙一下即撈起備用 。
4、大米洗凈后拌少許油 。
5、芋頭削去外皮，切塊后洗凈，并放入熱油鍋中以小火炸至外皮呈黃色時，撈起瀝油 。
6、將米放入粥鍋，加水煮開，轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘，再放入排骨繼續煮30分鐘 。
7、最后放入芋頭一起煮10分鐘，加入其余所有調味料拌勻即可 。

猜你喜歡

• 電高壓鍋蒸蛋糕家庭做法 電高壓鍋蒸蛋糕家庭做法是什么
• 逝者如斯夫，不舍晝夜是什么意思啊
• 八寶粥怎么煮 操作步驟
• 夫妻肺片是什么肉做的 夫妻肺片怎么做
• 外甥女侄女的區分 外甥女侄女分別是什么
• 食粉對人體有害嗎
• 蒸饅頭揉不光滑是怎樣一回事 蒸饅頭揉不光滑的原因
• 左眼跳是什么兆頭 左眼跳寓意什么
• 洗發水能洗衣服嗎 洗發水是否能洗衣服
• 為什么蛋糕做出來不蓬松 蛋糕做出來不蓬松的原因是什么