【火腿腸是用什么肉做的 火腿腸介紹】1、火腿腸是以畜禽肉（豬肉、牛肉、雞肉）為主要原料 。
2、輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，并添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質經高溫蒸煮等加工工藝制作而成 。
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