鳊魚是什么魚 鳊魚是淡水魚嗎


鳊魚是什么魚 鳊魚是淡水魚嗎


【鳊魚是什么魚 鳊魚是淡水魚嗎】1、鳊魚是淡水魚,鳊魚又名鳊,亦稱長身鳊、鳊花、油鳊;古名槎頭鳊,縮項鳊 。在中國,鳊魚也為三角魴、團頭魴(武昌魚)的統稱 。體長40厘米左右,比較適于靜水性生活 。主要分布于中國長江中、下游附屬中型湖泊 。生長迅速、適應能力強、食性廣 。因其肉質嫩滑,味道鮮美,是中國主要淡水養殖魚類之一 。
2、鳊魚的肌間刺的數目在116-133之間,鳊魚的刺比較鯽魚,鳊魚的刺更多一些,但是鳊魚小魚的時候刺多,長成大魚的時候它的刺就會少一些了,大家在食用時要小心點,尤其是兒童 。

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