【秋葵脆片怎么做 秋葵脆片的做法】1、用料：秋葵200克、面粉2大勺、姜黃粉少許、小蘇打少許、鹽少許、椒鹽少許、植物油250ML 。
2、將秋葵放入盆中，加入清水、鹽巴和面粉浸泡15分鐘，沖洗干凈后備用 。
3、面粉(淀粉選擇添加)與少許姜黃粉混合，調入調成糊狀備用 。
4、秋葵裹調制好的面糊，放入油鍋中約180度，炸4-5分鐘，撈出瀝干油后，撒少許椒鹽即可食用 。
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