做法:
1、將芹菜葉洗凈 , 焯水變色變軟后撈出 , 過涼水 , 攥干水分 。
2、芹菜葉里加入半茶匙鹽 , 半茶匙雞精 , 半根小蔥切蔥花 , 蒜末 , 干辣椒1個 , 再加入一勺生抽 。 (具體的調料加入的量 , 可以根據自己芹菜葉多少、以及自己的口味來調整)
3、鍋里加入一勺食用油 , 中小火加熱到開始冒煙的狀態 , 關火 , 將熱油澆在上面 , 激發出香味 。 拌勻就可以吃啦 , 真的超香超好吃 。 以后家里的芹菜葉子不要再丟掉啦 , 隨便一拌就是一道美味涼菜 , 比芹菜莖還好吃 。 快去試一試吧!
【芹菜|藏在身邊的“天然開塞露”,都是應季蔬菜!隨手一炒,營養又解饞】致力于用最簡單的食材 , 為您分享最可口的佳肴 , 以上分享的4種蔬菜的做法 , 大家都學會了嗎 , 學會了在家試著做一下吧 , !歡迎點贊 , 關注 , 轉發和收藏 , 感謝您的支持!我們下期再見 。
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