豬肉條蟲高溫會殺死嗎 _知識經驗

豬肉寄生蟲指一種生物，將其一生的大多數時間居住在另外一種動物，稱為宿主或寄主上，同時，對被寄生動物造成損害。
寄生蟲特征為，寄生其方式稱為寄生，在宿主或寄主（host）體內或附著于體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存，依附在比它們更大的動物身上，寄生蟲也是病毒。

豬肉絳蟲多少度能殺死？豬肉絳蟲是中國最常見也是最容易感染的寄生蟲，也叫囊尾蚴。如同名字一樣豬肉絳蟲寄生在豬肉居多，豬感染絳蟲幾率極高，所以一旦吃了未曾熟透的豬肉有很大的幾率感染絳蟲，那么在多少度高溫下才能殺死絳蟲？
豬肉絳蟲能高溫殺死。豬肉絳蟲的蟲卵是不耐高溫的，絳蟲在80℃經5分鐘即可被殺死，所以吃豬肉保證煮熟即可滅蟲。因此，豬肉務必將肉煮熟后再食用，切生熟肉刀和菜板也要分開使用。

豬肉絳蟲有哪些危害：
1、皮下及肌肉囊尾蚴病：囊尾蚴位于皮下或粘膜下肌肉中形成結節，結節在皮下呈圓形或橢圓形，約0.5～1.5厘米，硬度近似軟骨，手可觸及，與皮下組織無粘連，無壓痛。常分批出現，并可自行逐漸消失。感染輕時可無癥狀，寄生數量多時可自覺肌肉酸痛無力、發脹、麻木或呈假性肌胎大癥等。

【豬肉條蟲高溫會殺死嗎】2、腦囊尾蚴病：腦囊尾蚴病的病程緩慢，發病時間以1個月至1年為最多，最長可達30年，癲癇發作、顱內壓增高、精神癥狀為主要癥狀，以癲癇發作最多見。神經疾患和腦血流障礙癥狀如記憶力減退、視力下降及精神癥狀，其他可有頭痛頭暈、嘔吐、神志不清、失語、肢麻、局部抽搐、聽力障礙、精神障礙、癡呆、偏癱和失明等。
3、眼囊尾蚴病：囊尾蚴可寄生在眼的任何部位，癥狀輕者表現為視力障礙，常可見蟲體蠕動，重者可失明。眼內囊尾蚴存活時一般患者尚能忍受，但囊尾蚴一旦死亡，蟲體的分解物可產生強烈刺激，造成眼內組織變化，玻璃體混濁、視網膜脫離、視神經萎縮，并發白內障，繼發青光眼等終致眼球萎縮而失明。

豬肉條蟲高溫會殺死嗎

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