1、皮蛋放冰箱能保持一年左右 。
【皮蛋放冰箱一年能吃嗎 皮蛋放在冰箱里面一年能吃嗎】2、皮蛋屬腌制食物，如果沒有出現異味的話是可以繼續食用的，皮蛋是通過石膏進行變異的，石膏的保質期時間是非常長的，所以這個時候的皮蛋是可以繼續吃的，但是如果皮蛋的味道已經出現了發臭的話要注意是不可以吃的 。
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