
1、用料:核桃仁200克、蜂蜜15克、冰糖25克、油適量、熬糖汁的水120克、白芝麻 適量 。
【核桃怎么弄好吃 怎么炒核桃仁】2、鍋里放入適量的水,把核桃仁放進去,煮到水的顏色變深了,還散發出淡淡的紅棗味,就差不多了 。用涼水沖一下瀝干 。
3、鍋里放入冰糖,在加入水 。等燒開以后,加入蜂蜜,小火慢慢熬出稍粘稠的小泡,把核桃仁放入鍋里拌勻,將核桃仁均勻的裹上糖汁,一定要收干一點 。
4、在用一個鍋里面放油,油熱了放入核桃仁,用小火慢慢炸至顏色稍微變深了,就可以了 。撈出裝盤,在上面撒上白芝麻 。
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